شاي أولونغ جينشوان بنكهة زهر البوميلو

يُحضّر شاي أولونغ جينشوان بنكهة زهر البوميلو بخلط أزهار البوميلو وأوراق شاي جينشوان بنسبة 1:1، ثم تُعطّر أوراق الشاي برائحة أزهار البوميلو الرقيقة قبل طحنها وتحويلها إلى مسحوق شاي. ولضمان ثبات الجودة، أنشأت Dancing Tea بستاناً مخصصاً للبوميلو يُزرع باستخدام أساليب الزراعة الطبيعية. تزهر أشجار البوميلو في شهر مارس من كل عام، ما يجعل هذا المنتج تخصصاً موسمياً متاحاً لفترة محدودة فقط خلال موسم الإزهار.

يُحضّر جيلاتو شاي أولونغ جينشوان بنكهة زهر البوميلو من Dancing Tea باستخدام مسحوق الشاي المطحون على درجة حرارة منخفضة، ليمنحكم رائحة رقيقة من أزهار البوميلو ومذاقاً خفيفاً ومنعشاً.