茶加工工場・茶原料製造

100年にわたる茶の伝統から、現代の茶原料イノベーションへ

2012年に創業したDancing Teaは、1866年にさかのぼる伝統を受け継いでいます。清朝の時代から何世代にもわたり、創業者一族は桃園市龍潭の丘陵地で茶を栽培し、100年以上にわたる茶の栽培と製造技術を磨き上げてきました。

現代の嗜好に応え、世界市場に向けた生産体制を整えるため、2016年には新北市五股区に専用の茶加工工場を設立しました。何世代にも受け継がれてきた伝統的な製茶技術と現代的な加工能力を融合し、Dancing Teaは厳選した茶葉を、幅広い用途に対応する汎用性の高い原料へと加工しています。

伝統と革新を融合することで、Dancing Teaは革新的な「食べられて、飲める」製品群を開発してきました。伝統的な茶飲料から現代的な原料ソリューションまで、この進化によって茶文化は現代的で多様性に富んだ、活力ある新たな姿へと生まれ変わっています。