紅茶粉末シリーズ
飲料・ベーカリー用途向け紅茶粉末のバリエーション
Dancing Teaの紅茶粉末シリーズは、豊かな紅茶風味、深い色合い、商業生産における安定した性能を求める食品・飲料メーカー向けに開発されています。厳選した紅茶葉を原料とし、それぞれの粉末は特徴的な香りを保ちながら、幅広い食品配合との優れた適合性を発揮するよう加工されています。
粒度は最大1000 meshまで対応しており、当社の紅茶粉末はドライブレンドにも液体用途にも均一に分散します。力強いモルティーな風味、天然のハチミツのような香り、またはアールグレイ特有の爽やかな柑橘系の香りなど、製品に求められる風味に応じて、複数の市場分野における製品開発をサポートします。
紅茶粉末のラインアップ
それぞれの紅茶には独自の風味特性があり、メーカーは紅茶ならではの個性を備えた飲料、デザート、焼き菓子、栄養食品を開発できます。